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啤酒焖鸡翅

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 鸡翅300g
  • 先抽适量 香叶适量 桂皮适量 八角适量 姜适量 大葱适量 冰糖适量 啤酒适量 料酒适量 盐适量 油适量

啤酒焖鸡翅描述:鸡翅即鸡翼,俗称鸡翅膀,是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴或小吃中。肉少,皮富胶质。根据需求,即可分为翅尖,翅中,翅根3部分。又可分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处,女人可以多吃哦.

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啤酒焖鸡翅制作步骤

  • 准备好食材

  • 鸡翅洗净,斩大段

  • 加姜,大葱,香叶,八角,桂皮

  • 加点盐,料酒,腌制分钟入味.

  • 用厨房纸吸干腌汁.

  • 节能锅里油热,放下鸡翅.

  • 两面煎透.

  • 放入大半瓶啤酒

  • 把腌料里的大葱,香叶,八角,桂皮等放入

  • 加点生抽

  • 加冰糖,中火煮开分钟,小火焖分钟左右.

  • .加一点盐

  • 中火收汁即可

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