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红酒煨鸡翅

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡翅中5个
  • 油适量 酱油适量 料酒适量 葱适量 姜适量 蒜适量

红酒煨鸡翅描述：鸡翅肉质较多；有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒，对孩子的生长发育都是必需的。

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红酒煨鸡翅制作步骤

  • 鸡翅洗净，放入适量盐、料酒腌制半个小时。

  • 葱姜切片，备用。

  • 锅内放适量油，放入姜片，加入鸡翅，煎制。

  • 两面煎至微黄，倒入适量葡萄酒。

  • 放入切好的葱，倒适量料酒和生抽。

  • 焖一会，汤汁减少时，倒入适量水淀粉，烧开出锅即可。

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