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湘炒鸡翅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 啤酒150ml 葱10g 蒜瓣2粒 干红椒10g 红尖椒50g 青杭椒50g 鸡全翅200g
  • 油适量 酱油适量 蚝油适量

湘炒鸡翅描述：跟着天天饮食学的一道菜，买了三个鸡翅，五块多钱，这样的方法做出来的鸡翅香嫩多汁，味道很棒哦！

家常菜炒炒锅鲜香

湘炒鸡翅制作步骤

  • 鸡全翅切小块。

  • 用一大勺蚝油和酱油腌制十分钟。

  • 准备一碗啤酒。

  • 葱切段。

  • 干辣椒切段，姜切片，蒜切片。

  • 一个青椒和一个红椒切小段。

  • 两个青椒和红椒斜切成丝。

  • 锅底放油，将鸡肉大火煸炒两分钟。

  • 倒入干辣椒，姜，蒜翻炒一分钟，倒入青红椒段。

  • 倒入啤酒大火烧开。

  • 收汁差不多的时候倒入青红椒丝。

  • 撒入葱段，翻炒均匀即可。

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