懒人速成版泰式香辣鸡翅

懒人速成版泰式香辣鸡翅描述：你的厨房里都会常备哪些调味品呢？虽然我的小厨房不大，但是放眼望去，架子上琳琅满目滴排满了各色调味品，除了家家常备的糖、盐、酱油、醋…还有许多名字听起来新鲜，利用几率也不高的调味品，没办法，俺就有这个“屯”的嗜好。

每次逛超市的时候，都会不知不觉地走去调料区，很多时候，并不是生活必需，只是想看看又出了什么新品。那些瓶瓶罐罐的，每个都要仔细去瞧瞧，没见过的，还要拿起来研究研究配料…上次回家的时候，不小心被老爸发现了俺这个怪癖，严重嘲笑我天天去超市给人家点货，至今还时不时拿出来当笑话讲…

其实，家中常备一些调味品，的确是十分常方便的，特别对于忙碌的上班族来说，适当用一些调味品，可以在短时间内烹制出口味丰富的菜肴，来丰富我们的小餐桌。相比起粉类调味品，我更喜欢酱料类，口感更加醇厚浓郁。此时此刻，陈列在俺橱柜中的酱料就有沙茶酱、甜辣酱、香辣酱、豆瓣酱、南乳汁、豆豉和榄菜…当然，种类会随着季节的更替而变换，日益丰富…

调味品虽然用起来方便，但也要讲究搭配，毕竟一道菜肴的口味和色泽，是各种主、配料以及调味料综合起来，最终形成的效果。所以调味品的选择，要充分考虑食材的质地、气味、颜色等，只有搭配合理了，才能锦上添花，为菜肴增加风味。