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鸡翅烧粽子

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 鸡翅中4支 粽子2个
  • 味精适量 老抽适量 生抽适量 冰糖适量 姜1块 八角1枚 盐适量 油适量

鸡翅烧粽子描述:我不爱吃粽子这种食品,总觉得它和糯米饭没有多大差别,可能与我所居住的环境有关,这里生活着许多傣族,糯米饭是她们每天必备的主食,而且街上天天都有糯米饭卖,掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子,但人生就是这样越不会做的人越有福气,每年还是会有几个朋友送我一些粽子,于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。

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鸡翅烧粽子制作步骤

  • 粽子剥去外皮切成小块。

  • 切好的粽子放入油锅里,两面煎黄后捞出。

  • 用煎粽子剩下的油把鸡翅也煎煎。

  • 放入姜块和八角煎香。

  • 放入一碗水煮沸,加入适量盐、生抽、老抽、冰糖,用中小火把鸡翅焖熟。

  • 汤汁收干一半时放入煎好的粽子同烧。

  • 收汁后放入少许味精,淋入少许香油翻炒均匀后即可出锅。

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