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喼汁酸甜酱鸡翅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 鸡中翅10只
  • 清水适量 姜片适量 喼汁150ml 砂糖25g 油适量

喼汁酸甜酱鸡翅描述：老公很喜欢吃婆婆煮的这个菜。如果实在想不出给老公煮什么菜的时候，婆婆就会从冰箱里取出冷冻鸡翅，给老公煮这个喼汁酸甜酱鸡翅，酸酸甜甜的感觉，很开胃下饭的，现在连我仔仔也喜欢吃哦！这个酱汁只在广东有售呢！

煮粤菜午餐酸甜

喼汁酸甜酱鸡翅制作步骤

  • 鸡中翅，提前半小时从冰箱取出，常温解冻。

  • 锅里下油，大火烧热后加入鸡翅，煎香。

  • 约秒后，将鸡翅翻转，煎另一面。

  • 加入几片姜片到鸡翅上。

  • 然后加入半瓶酱汁。

  • 将鸡翅翻转。

  • 然后加入半碗清水。

  • 加入约克砂糖。

  • 盖锅，慢火煮~8分钟。

  • 开盖，用筷子刺穿鸡翅，轻松穿刺表示鸡翅已熟，此时酱汁也稍微浓稠，可以熄火，装起鸡翅。

  • 成品图！

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