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蒜香鸡翅

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 鸡中翅250g
  • 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量 酱油适量 米酒适量 糖适量

蒜香鸡翅描述：鸡翅煮法很多样，可乐鸡翅、烤鸡翅，今天试一下蒜香鸡翅。

家常菜粤菜儿童宴请蒜香

蒜香鸡翅制作步骤

  • 先把鸡翅二面割二道小口，方便一会煮的时候更快入味和快熟

  • 如果不是新鲜的鸡翅的话可以先用热水烫一下，出一下冻水的味道

  • 鸡翅凉干水份，撒上适量的盐

  • 先准备好姜蓉和蒜蓉

  • 把刚凉干水份的鸡翅二边煎一下

  • 煎到金黄后撒下刚备好的姜蓉和蒜蓉

  • 倒上适量的酱油，糖

  • 打上欠汁，就可以上碟

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