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啤酒酱香鸡翅

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 啤酒1罐 鸡翅6个
  • 芝麻适量 冰糖适量 花椒适量 姜粉适量 老抽适量 生抽适量 八角2粒 油适量

啤酒酱香鸡翅描述：小刺猬一直就喜欢鸡翅，红烧鸡翅、炸鸡翅、可乐鸡翅，都给他做过了。正好家理剩下一罐啤酒没人喝，于是，便做了这个啤酒酱香鸡翅，卖相不错吧！小刺猬很喜欢！

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啤酒酱香鸡翅制作步骤

  • 将鸡翅洗净。

  • 放入热水中去血水，撇去浮沫，再煮分钟。

  • 热水洗净，备用。

  • 用牙签在鸡翅上扎一些小孔孔，方便入味。

  • 热锅放油。

  • 放入鸡翅煎。

  • 煎至两面金黄后，倒入啤酒、八角、花椒。

  • 调入生抽。

  • 调入老抽。

  • 放入姜粉，翻动数下，盖上盖子，煮分钟。

  • 开盖后加入冰糖，改成大火，将汤汁收干即可。出锅盛盘后撒上少许白芝麻。

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