猪肉白菜粉条大蒸包

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 五花肉230g 白菜500g 面粉480g
  • 酱油适量 酵母2.5勺 奶粉10g 花椒粉适量 鸡粉适量 粉条适量 盐适量 油适量

猪肉白菜粉条大蒸包描述:早餐吃什么?当然是猪肉白菜粉条大蒸包!呵呵,不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱,不管是白菜还是韭菜或是芹菜,只要有粉条,那就我的最爱。呵呵。
白菜营养
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3. 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。

半小时-1小时包子全菜系1-2人炖盅自制的超级好吃的

猪肉白菜粉条大蒸包制作步骤

  • 酵母用温水化开,加入面粉和奶粉,和成柔软适中的面团,放温暖处发酵。

  • 白菜切丁,撒盐腌去多余水分。

  • 五花肉切丁。

  • 五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。

  • 放入提前泡好的粉条拌匀。

  • 加入白菜。

  • 放鸡粉拌匀。

  • 面开后,把面揉均匀,分成大小相同的剂子。

  • 擀皮包馅。

  • 放入锅内(温水)再次醒发半小时。

  • 大火蒸分钟,关火后再焖分钟。取出包子。

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