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五花肉煮鹌鹑蛋

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 3-4人
  • 五花肉300g 鹌鹑蛋20枚
  • 盐适量 酱油适量 八角2个 蒜瓣2瓣

五花肉煮鹌鹑蛋描述：这个菜一直挺喜欢吃的，尤其是那个汁拌饭特别的香，每次用这个汁拌饭都能多吃一碗，小孩也挺喜欢吃的。虽然不难做，但我却很少做，因为每次买回来要刮那个猪皮要刮很久才刮干净，也就懒的去做了。不过想吃，没办法要提前1个钟起来。

家常菜咸热菜煮蒜香甲亢

五花肉煮鹌鹑蛋制作步骤

  • 把鹌鹑蛋先用水煮熟，破壳备用。

  • 把五花肉，猪皮刮干净，切小块。

  • 下油锅煎一下，把油煎出。

  • 再加点盐，装盘备用。

  • 锅中烧开水，放入八角与蒜瓣。

  • 把五花肉放入煮，加点盐。

  • 再把鹌鹑蛋倒下去煮。

  • 后面加酱油煮，煮个五分钟就差不多了，可以上桌了。

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