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双色豆腐烩鹌鹑蛋

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 5-6人
  • 豆腐1块 鹌鹑蛋8个
  • 油适量 盐适量 猪血适量 葱适量

双色豆腐烩鹌鹑蛋描述：减肥期间，豆腐可是最好的食品哦！这次加上猪血和鹌鹑蛋，猪血可以去除体内的灰尘，鹌鹑蛋含优质蛋白质，小孩子吃都很好呢！这个搭配确实健康又营养呢！

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双色豆腐烩鹌鹑蛋制作步骤

  • 猪血切片，鹌鹑蛋煮熟剥掉皮备用

  • 豆腐切片

  • 油锅烧热

  • 放一碗水

  • 把豆腐倒进去

  • 放入适量盐

  • 把血豆腐和鹌鹑蛋倒进去

  • 盖上锅盖，开锅后再烧几分钟

  • 出锅前撒上葱花

  • 出锅即可

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