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葱烧海参小鲍鱼

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 海参2条 鲜鲍鱼5只
  • 油适量 蚝油适量 高汤适量 香油适量 姜适量 葱白适量

葱烧海参小鲍鱼描述：这个菜看上去诱人不？哈哈，说实在话，原来是小打小闹的，没想到出来效果奇好，有点大菜的味道啊！
真不错，惊艳的感觉!
海参和鲍鱼的营养价值就不多说了，呵呵，鲜啊！

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葱烧海参小鲍鱼制作步骤

  • 鲍鱼处理干净后划花刀备用；

  • 海参泡发好后去肠，洗干净；

  • 锅中入高汤，下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右；

  • 捞起，海参切块；

  • 把蚝油加入少许水和香油调开；

  • 锅中放少许油，煎香姜片和葱白；

  • 下海参和小鲍鱼一起炒匀；

  • 下蚝油汁煮开后收汁即可！

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