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鲍鱼海参鱼翅汤

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 金钩翅100g 水发刺参350g 鲜鲍鱼450g 猪展肉500g 瑶柱3粒
  • 滚水500ml

鲍鱼海参鱼翅汤描述：鲍鱼具有滋阴补阳的功效；海参具有滋补肝肾、强精壮阳的功效；鱼翅按颜色分，有黄、白、灰、青、黑、混（黄白色）等六种，其中以黄、白、灰三色较优。具有益气润肺、开胃进食的功效。这三种食材搭配一起炖汤，加入瑶柱和瘦肉能赋味增鲜，非常适合气血不足、营养不良、体质虚弱者使食用。

增强免疫力春季汤滋阴润燥补中益气

鲍鱼海参鱼翅汤制作步骤

  • 食材：金钩翅、鲜鲍鱼、水发刺参、猪展肉和瑶柱

  • 瑶柱择洗干净，撒条

  • 鲜鲍鱼择洗干净

  • 猪展肉择洗干净，焯烫一遍

  • 金钩翅用水泡发后倒去水

  • 猪展肉和金钩翅放入隔水炖锅内胆中

  • 倒入滚水

  • 盖锅盖，通电，选择【慢炖】功能键

  • 时间到，揭盖，放入刺参和鲜鲍鱼

  • 盖锅盖，选择【慢炖】功能键

  • 时间到，断电，揭盖，盛出享用

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