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葫芦瓜虾米蒸饺

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 饺子皮300g 虾皮50g 葫芦瓜400g
  • 花椒粉适量 五香粉适量 胡椒粉适量 盐适量 油适量 姜15g 大蒜30g 小葱20g

葫芦瓜虾米蒸饺描述：这个馅的饺子是我家小胖的最爱，以前在老家时，妈妈们常做这种馅料的饺子呢，可是现在的食材味道都在变淡，那葫芦已经没有了以前的味道了。

二月二早餐春节蒸蒸锅饺子

葫芦瓜虾米蒸饺制作步骤

  • 将葫芦瓜用工具插成丝状。

  • 将葫芦瓜放入开水中焯烫，捞出后挤干水份。

  • 将葱、姜、蒜切成碎末。

  • 将准备好的葫芦瓜、葱姜蒜末以及虾米放入一个大容器中。

  • 放入适量的油、盐、花椒粉、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，饺子馅就做好了。

  • 开始包饺子吧，将蒸屉的底部抹点油，包好的饺子放在蒸屉的上面摆放好。

  • 先将水烧开，然后将蒸屉放在蒸锅上面，大火蒸二十分钟。

  • 再调些自己喜欢的调料，开吃吧！

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