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炸虾头

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾头200
  • 油适量 盐3g 软炸粉50g

炸虾头描述：今年的虾一直都很贵 妈妈买了些回来去了皮 剥成虾仁包饺子 剥出来一大盆虾头 全扔着 看着又感觉好可惜 干脆一不做 二不休 炸成爸爸的下酒菜得了 也算忆苦思甜了

健脾开胃白领夏季饮食父亲节熬夜立秋

炸虾头制作步骤

  • 虾过水洗一下

  • 剪去虾须

  • 剪去虾眼

  • 剪好备用

  • 将软炸粉 加水加油加盐 调成水状 放入修剪好的虾头 裹好

  • 锅加油 开火升温 把裹好料的虾头放入 开炸

  • 炸好后的 放在漏网里 空干水份

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