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香炸海虾

  • 1-2小时
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 海虾400g
  • 葱花适量 蒜适量 姜适量 食用油适量 孜然粉适量 料酒适量 辣椒粉适量 五香粉适量 盐适量 椒盐适量

香炸海虾描述:这一段禽流感闹的,不敢多吃肉了,但对于孩子来说,正在长身体的时候,那就多吃一些鱼虾吧。昨天去超市看到海虾很新鲜,不过,今年的虾一直也不便宜,26块一斤,让服务员给少称了一点,回来本来想水煮一下吃,去阳台看到空气炸锅,突然想到用空气炸锅炸一下会不会很好吃呢?儿子爱吃有味的。加入了辣椒粉,孜然粉。烤出来真是好吃啊。皮也不用剥掉,直接就吃,虾皮焦脆,虾肉鲜嫩。比油炸出来的更好吃呢,我也就尝了一个的份,全让儿子吃了。主要是用空气炸锅,只有了一小勺的油,就炸出来将近400克的虾,如果用普通的油锅来炸的话,肯定是做不到的。并且,儿子还说,比外面烧烤出来的味道还好。

香脆孜然味空气炸锅

香炸海虾制作步骤

  • 海虾去头,清洗干净。

  • 挨个去掉虾线。

  • 椒盐两勺头。食用油一勺头。

  • 加入蒜末,姜丝,五香粉,辣椒粉。

  • 加上孜然粉,搅匀腌一至两小时入味。

  • 虾腌好后,空气炸锅度预热分钟。

  • 腌的时候也放油,所以炸篮不用刷油,直接摆上,儿子着急吃,放多了费时间,就分两锅做的。先做好一锅让他吃着,放好虾,空气炸锅度分钟。

  • 闻着香味,炸至分钟时,打开看了一下,因为没有互相压着,放的虾少,所以也不用给虾翻面。

  • 时间到,香脆,鲜嫩的烤虾出锅。

  • 盛盘撒上香葱叶,即简单,又省事美味的,香炸海虾就做好了,让孩子吃很有营养的啊。并且香脆开胃。

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