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虾皮爆炒韭菜梗

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 韭菜梗300g
  • 油适量 洋葱少量 姜少量 鸡精少量 酱油少量 虾皮20g

虾皮爆炒韭菜梗描述：韭菜梗我觉得比韭菜好吃，因为是中间长出的梗，所以特别劲道，因为炒的时候不容易出汤，加点虾皮，还有海鲜味了，特别好吃，但是虾皮本身就是咸的，所以要少放盐。

快手菜爆炒夏季炒锅

虾皮爆炒韭菜梗制作步骤

  • 韭菜梗，洗净。

  • 准备虾皮。

  • 洋葱，切丝。姜切末。

  • 韭菜梗，切段。

  • 热油锅，放入洋葱和姜，煸炒出香味。

  • 随后加入虾皮，小火煸炒至金黄。

  • 随后加入韭菜梗，转大火，爆炒。

  • 随后加入酱油。

  • 加入鸡精。

  • 快速翻炒均匀，即可。

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