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清炒芦笋虾仁

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 虾仁300g
  • 芦笋适量 盐适量 料酒适量 淀粉适量 姜适量 葱适量

清炒芦笋虾仁描述：这道菜非常容易，喜欢的亲们可以试试哦，做法也简单。

家常菜咸清炒炒锅

清炒芦笋虾仁制作步骤

  • 虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳).

  • 用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用.

  • 芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段.

  • 姜切丝,葱切段.

  • 炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉.

  • 把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅.

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