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干煸白条虾-首发

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 白条虾400克
  • 盐适量 糖适量 料酒适量 姜适量 葱适量 蒜适量 辣椒适量 胡椒粉适量

干煸白条虾-首发描述：这个白条虾是野生的。现在菜场上很多的虾都是养殖的，吃起来没有什么鲜味，那虾肉还是硬硬的。
庆幸自己住在海边，靠着吕四大鱼港，常常可以吃上新鲜的海味。
白条虾用干煸的做法，不仅非常鲜香，还补钙呢。

原味宴请家常菜干煸聚会

干煸白条虾-首发制作步骤

  • 白条虾洗净，剪去虾芒，再从背部剪开，去沙线。漂洗净。

  • 放盐，糖，料酒，胡椒粉腌制分钟入味.

  • 锅里放比平时烧菜多些的油，放下姜，蒜，辣椒爆香，放下大虾煸炒.

  • 待虾转色，放--5调羹料酒去腥。继续煸炒。

  • 当汁将干时，放些调料，放葱。

  • 装盘即可。

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