蛋黄酱焗烤大虾

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 鲜虾200g
  • 蛋黄酱适量

蛋黄酱焗烤大虾描述:吃虾吃虾
对身体好处多多呢!

记得在饭店吃过一次这个,蛋黄酱和鲜虾搭配的很奇妙,念念不忘
刚巧买到新鲜无比的虾
那么自己DIY在餐厅卖的死贵的焗烤大虾吧!

因为自己料理
所以事先处理虾的工序就多了很多
一是为了干净,而是为了吃的方便么~
我宁愿准备功夫多一些
在吃的时候可以很爽

用烤箱焗烤,没有添加任何油脂
平和一下蛋黄酱的巨大热量吧:)

可以当零食吃
也可以当宴客的精致小菜
超级简单又美味捏!!!

私房菜烤箱鲜香夏季饮食小清新焗烤大虾

蛋黄酱焗烤大虾制作步骤

  • 鲜虾清洗干净

  • 剪去下的须子和胶

  • 将处理好的虾,再清洗一遍

  • 剥去虾壳,尾巴处的虾壳留着

  • 弄掉虾线,从背部剪开,虾尾处保留

  • 用木槌将虾肉拍扁

  • 将虾肉排在垫了锡纸的烤箱中

  • 挤上蛋黄酱

  • 190度,分钟左右即可

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