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叉烧酱肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉400g
  • 油适量 盐适量 叉烧酱适量 白糖适量 酱油适量

叉烧酱肉描述：广东叉烧肉，特别是蜜汁叉烧，很馋人，甜甜的，又有点咸，很好下饭。但是吃多烧烤的东西，对身体还是不好的，家里没有烤箱，只能用我家万能的电饭锅来做。也是很简单的，只要有叉烧酱，然后就交给电饭锅，只要翻动一两回，就可以上桌了，懒人菜最适宜不过如此了，叉烧酱很香，有咸中带点甜，很开胃。

煎电饭煲晚餐

叉烧酱肉制作步骤

  • 五花肉切片状，放在碟子中，放入叉烧酱、白糖、盐、，开始腌制。因为时间不急，我腌制了2个小时。

  • 电饭锅，按下煮饭的键，油热，倒入腌制好的花肉，练腌制的汁也一起倒入。

  • 盖上盖子，开始加热，过一会去翻动下，使花肉受热均匀。

  • 电饭锅会跳到保温，打开锅盖，倒入少许酱油，看到锅里溢出很多油，花肉煎炸到两面金黄，就可以出锅了。

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