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可乐青虾

  • 10-20分钟
  • 10分钟内
  • 5-6人
  • 大青虾20只
  • 油适量 盐少许 可乐500ml 花椒面1小勺 料酒1勺 葱姜末适量 生抽1勺 番茄酱1勺

可乐青虾描述：今天是六一儿童节，孩子们的节日，虽然我家婷宝早早过了儿童的年纪了，但在父母的眼里心中，孩子的年龄无论多大，永远还是个孩子，因此，做道菜婷宝喜欢的菜肴给她“过节”。这次，用可乐来烹饪大青虾，来个有创意的虾类菜，希望我家婷宝健康快乐成长！

炒锅烧儿童

可乐青虾制作步骤

  • 将大青虾挑去虾线，剪去虾须，清洗干净，放大碗中备用。

  • 加花椒面、料酒、少许盐。

  • 加葱姜末，拌匀，腌制分钟以上。

  • 铁锅上炉，倒入花生油，烧热。

  • 倒入腌好的大青虾，大火快炒，至青虾变色。

  • 倒入可乐，调味。

  • 倒入番茄酱，调色。

  • 倒入生抽，盖锅，中火烧八分钟，待收汁，即可出锅。

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