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干煸五花肉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 五花肉200g 青椒100g
  • 油适量 盐适量 花椒适量 白糖适量

干煸五花肉描述:那天我们家老爷突然想吃干煸的菜,他说很久没有吃过了。我翻了一下冰箱,刚好看到了一块五花肉,我就跟他说我来做份干煸五花肉吧,让你晚上来偿偿味道,说实话,这道菜,我是很久没有做了,如果爸爸在家里的话,拿这道菜来下酒,真的很香啊。做出来的效果不错,老爷说很好吃。听得我特得意!!下次爸爸回来的时候,我也来露一手!!!

家常菜下酒菜父亲节

干煸五花肉制作步骤

  • 五花肉洗净

  • 切成片

  • 青椒切条,红椒少量

  • 加点油放在油锅中煸

  • 把肉中的油煸出来

  • 煸得差不多了加适量的生抽

  • 加白糖

  • 再倒入青椒一起炒香,炒入味

  • 最后的时候放入红椒点色,因为我们家的孩子不会吃辣

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