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尖椒爆河虾

  • 无
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 河虾300g 尖椒50g
  • 蒜米2粒 干辣椒3个 盐1勺 白砂糖0.5勺 味精0.25勺 酱油1勺 蚝油1勺

尖椒爆河虾描述：突然想吃这个，用油炒的酥酥的，感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买，也不贵，加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道，不错呢~

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尖椒爆河虾制作步骤

  • 河虾冲洗干净沥干水分。

  • 尖椒切小圈，蒜米切好备用。

  • 锅内热油先放干辣椒炒一下，再放蒜米爆香。

  • 把虾倒入锅内。

  • 翻炒到虾变色后加入适量盐。

  • 加入适量白砂糖。

  • 加几粒味精。

  • 加入之前切好的尖椒。

  • 倒入少许酱油。

  • 加适量蚝油拌均匀即可。

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