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南乳五花肉

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 五花肉300g
  • 油适量 盐适量 南乳汁30ml 白糖适量

南乳五花肉描述:过年的餐桌上,总是不可避免出现大鱼大肉的身影。国人讲究讨个好彩头,各式颜色艳丽,名字喜庆的菜式特别受人欢迎。这次做的南乳五花肉,我给他取的名字叫做红红火火。因为颜色红艳,味道鲜美,咸中带甜很适合下饭。这样的菜放在我家的餐桌上,很受欢迎哦~

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南乳五花肉制作步骤

  • 南乳汁ml

  • 五花肉切成大块

  • 锅中放适量油,加入切好的五花肉

  • 翻炒至五花肉的表皮略微焦黄,肥肉中的油开始析出

  • 加入没过肉面的水

  • 倒入南乳汁

  • 依个人口味加入适量的盐和白糖,搅拌均匀后小火焖煮分钟

  • 大火收汁即可。

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