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茄汁大虾饭团

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 海苔2片 剩饭1碗 虾6只
  • 面包粉适量 黑芝麻适量 糖适量 蛋清适量 番茄酱适量 盐适量 油适量

茄汁大虾饭团描述：在一本美食书上看到的食谱，女儿很喜欢，让我做给她吃。照着食谱改动了一下，放入了她爱吃的番茄酱，加了些芝麻，香香的，一下吃了3只呢。

早餐小吃夜宵春季菜谱茄汁味

茄汁大虾饭团制作步骤

  • 准备主料材料

  • 基尾虾去虾线、去头、去壳留虾尾。

  • 放入盐，蛋青腌制分钟

  • 裹上面包粉。

  • 锅中热油，中火放入虾炸熟。

  • 清洗锅后，锅中热油，放入剩饭翻炒，加入番茄酱，少许糖，盐炒均匀。

  • 撒上黑芝麻拌均匀。

  • 取适量饭团，将炸好的虾包入其中呈三角形状，留出虾尾。

  • 将海苔剪成一寸宽的条状。

  • 将海苔包住饭团即可。

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