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姜汁大对虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 3-4人
  • 大对虾10只
  • 姜适量 醋适量 蒸鱼豉油适量 生抽适量

姜汁大对虾描述：大对虾有很多种吃法。但，原汁原味的保留对虾的鲜味莫过于清蒸或煮。采取这样的方法烹制的大虾，不仅快捷方便，而且，岂是一个鲜字了得，可以说是鲜、鲜、鲜啊！

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姜汁大对虾制作步骤

  • 把买来的对虾洗净置盘中待用。

  • 锅置火上加入水和盐，放入对虾，大火烧开分钟。

  • 然后把对虾捞出摆盘。

  • 在煮虾的时间就可以准备调料汁了。把姜去皮切成碎茸置调料盘中。

  • 在调料盘中加入香醋。

  • 再在调料盘中加入蒸鱼豉油和生抽与醋、姜末一起调匀即可。

  • 好了，全部完工。吃时把对虾剥去皮，蘸着调料吃即可。鲜！

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