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椒盐大虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 虾500g
  • 姜小块 蒜3片 红辣椒半个 青辣椒半个 椒盐粉2g 白胡椒粉适量 料酒1勺 盐适量 油适量

椒盐大虾描述：这道虾、不用去头去壳、整只用油炸过趁热直接吃、相当酥脆非常美味！

宴请海鲜晚餐椒盐

椒盐大虾制作步骤

  • 准备g鲜虾。

  • 将虾用牙签去掉虾线。

  • 洗浄处理好的虾用厨房纸巾擦干水。

  • 虾放入干淀粉、

  • 姜、葱、蒜、青红辣椒全部切碎备用、

  • 平底锅烧热放多一点油、

  • 将拍上干淀粉的虾倒入平底锅炸至面金黄

  • 把虾放锅一边、剩下的油放入姜、葱、蒜、青红辣椒

  • 炒香。

  • 加入一勺料酒炒香

  • 加入少许盐、白胡椒粉、椒盐粉。

  • 炒均匀即可

  • 成品

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