15分钟快手可乐虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 虾300g
  • 黄瓜200g 蒜适量 姜15g 可乐50ml 酱油6ml 料酒10ml 小葱适量

15分钟快手可乐虾描述:大虾怎么做都好吃,从酒席上的两吃大虾到街边小馆的口水虾, 从西湖边的龙井虾仁到南海边的虾脯,千变万化的做法,无与伦比的鲜美阿!不过,那么多菜谱也有缺点,就是要想做得与众不同就难喽。让我们稍动脑筋。鸡翅可以可乐烧,咸中带甜味道好,虾是不是也可以呢?仿照可乐鸡翅的做法,做了这道可乐虾。根据烹饪海鲜的经验,增加了姜,蒜,料酒等调料去腥,汁浓味美的虾配上爽口的黄瓜,转眼抢空空!另外值得一提的,这是一道典型的快手菜哦!不仅美味,还可以让厨娘放轻松,何乐而不为?

咸鲜宴请家常菜聚会

15分钟快手可乐虾制作步骤

  • 虾用清水洗,姜蒜切片,葱切小段

  • 爆香姜和蒜

  • 倒入虾炒到变色

  • 把料酒,可乐,酱油兑成汁,倒入锅中

  • 待汁快收干撒入葱,炒匀出锅

  • 黄瓜擦丝,作为配菜,虾倒在上面。

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