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香辣口味虾

  • 10-20分钟
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 虾1000g
  • 大蒜适量 泡姜适量 泡辣椒适量 泡豇豆适量 野山椒适量 郫县豆瓣适量 料酒适量

香辣口味虾描述:还在家的时候,常常会让我妈给我做口味虾、螺狮之类的东西给我吃,爸爸妈妈经常是一口都不吃,让我一个人全部吞进肚子里了,现在自己弄这些东西吃,最麻烦的就是收拾干净,不过现在有老公了,让他做。
口味虾是湖南的叫法,这边可能叫的就是盆盆虾。做法因地而异。不过虾这玩意,怎么弄我都爱吃。

植物油家常菜麻辣半小时-1小时其它酒水饮料午餐晚餐普通香辣口味菜1-2人锅子其他工艺

香辣口味虾制作步骤

  • 热油

  • 加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香

  • 把虾倒进去,翻炒一会

  • 加入料酒(去腥的)

  • 加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了

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