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虾仁瓤凉瓜

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大虾250g 凉瓜250g
  • 盐8g

虾仁瓤凉瓜描述：此菜不需要别的佐料，就放点盐，这样，把虾的鲜，苦瓜的清香熔为一体，真是美不可言。

苦烤盐微波炉普通好的做美食我比

虾仁瓤凉瓜制作步骤

  • 大虾克，苦瓜克。

  • 大虾从背部剪开，去沙线，去皮，去头《头不要丢，可加点脆炸粉，炸着吃呢》留几个不去尾的，加克盐腌一下。苦瓜切成段，去掉瓤。

  • 锅内放水加六克盐，滴几滴植物油，水开后放入苦瓜焯水备用。把去尾的虾跺成泥加克盐拌匀备用。

  • 把跺好的虾泥和虾放在焯好的苦瓜里，摆放入盘。

  • 上面盖上保鲜膜，放入微波炉大火四分钟即可。

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