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青红椒炒回锅肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉200g 红椒2个 青椒1个
  • 盐适量 生姜1块 大蒜头3-4瓣 酱油适量 芝麻油少量 五香粉少量

青红椒炒回锅肉描述：家常菜

家常菜快手菜湘菜炒

青红椒炒回锅肉制作步骤

  • 在锅里加入适量清水，将姜放入烧开，再把五花肉放入，大火煮分钟。

  • 煮后捞出。

  • 将肉肉切成MM片状

  • 准备辣椒

  • 将青红椒切好备用

  • 将切好的肉放锅热过煎稍金黄，可以不用放油的哦，因为肉本身有油的。

  • 将煎好的肉捞出，原锅上的油热好后加入蒜头爆香，再把切好的青红椒倒入翻炒五成熟。

  • 再把肉倒入一起翻炒，加入适量的盐炒匀，加入酱油和香油，五香粉后再翻炒分钟。

  • 出锅，装盘

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