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麻辣卤干

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 豆腐2块
  • 鸡精适量 白芷3片 豆蔻2颗 小茴香适量 桂皮一小块 香叶3片 八角2个 料酒适量 糖15g 老抽10g 生抽15g 辣椒面适量 花椒粉适量 生姜4片 大葱一小段 盐适量 油适量

麻辣卤干描述:豆腐是我国的一种古老传统食品,已有几千年的历史,它品种齐全,花样繁多,不仅美味,更具有丰富的营养价值,所以深受老百姓的喜爱。
豆腐的做法可谓是千变万化,但无论怎么烹饪都很美味。今天做的这款“麻辣卤干”非常入味,入口麻辣鲜香味味俱全,它不仅是一道下饭菜,也是一款开胃小零食哦。

小吃川菜蒸菜麻辣

麻辣卤干制作步骤

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