酸菜白肉炖粉条

当前位置：首页 > 菜谱大全 > 酸菜白肉炖粉条

酸菜白肉炖粉条

准备时间：10分钟内

烹饪时间：30分钟-1小时

适合人群：1-2人

主料：酸菜300g 五花肉100g

辅料：油适量盐适量姜适量花椒适量: 酸菜白肉炖粉条描述：在东北人家，不论贫富，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。酸菜是东北人最喜欢的一种越冬菜，用新鲜的白菜腌制而成，含有丰富的乳酸菌。
酸菜的做法多种多样，比较受欢迎的做法有炒渍菜粉，酸菜粉丝炖冻豆腐、酸菜馅饺子等等，其中最后有名的就是今天这道酸菜白肉炖粉条。和地三鲜一样，是东北最有名的家常菜。; 家常菜酸半小时-1小时炖白肉全菜系 1-2人艾米炖盅