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虾球寿司

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 米饭200g
  • 虾适量 盐适量 白醋适量 玉米适量 青豆适量 白糖适量 香油适量 料酒适量

虾球寿司描述：今天介绍的是一种简单的米饭吃法，将虾包入其中，好玩，好看，好吃！
春游、秋游带一个，妙趣横生呢！

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虾球寿司制作步骤

  • 青豆、玉米焯熟。

  • 大虾洗净，挑去虾线，扒去外衣，留尾巴和最后一节。加入料酒、盐，稍腌分钟。烧水，焯熟。

  • 蒸米饭，放入盐、白醋、白糖、香油搅拌均匀，凉凉备用。手上抹少许香油，取一部分米饭握在掌心。

  • 将虾放在中间。

  • 慢慢团成圆球即可。外面可以包裹几颗炒熟的青豆和玉米点缀。

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