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藜麦鲜虾色拉

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 核桃仁4瓣 杂蔬50g 藜麦20g 虾仁100g
  • 料酒少许 黑胡椒碎适量 盐少许 蜂蜜5g 柠檬汁5g 橄榄油30g

藜麦鲜虾色拉描述：这次体验的产品是由“亚马逊”提供的“贝蒂斯特级初榨橄榄油”。用橄榄油调油醋汁是我最先想到的做法!

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藜麦鲜虾色拉制作步骤

  • 藜麦提前浸泡小时，期间换几次水去色去涩。然后放入锅里加水煮分钟焖分钟

  • 捞出后用纯净水冲凉沥干水分备用

  • 虾仁洗干净后吸干水分

  • 加点料酒、黑胡椒碎和盐腌制一会

  • 杂蔬焯水捞出沥干水分备用

  • 锅里加入少量贝蒂斯特级初榨橄榄油

  • 放入腌制过的虾仁翻炒

  • 炒制虾仁变色盛出备用

  • 准备油醋汁的材料

  • 按照醋和油：的比例调制，取一小碗加入贝蒂斯特级初榨橄榄油克

  • 我没有加醋，用的新鲜柠檬汁

  • 加入蜂蜜

  • 加点盐和黑胡椒碎一起调匀

  • 这是调匀的油醋汁

  • 把藜麦、杂蔬放入碗里

  • 加入炒熟的虾仁

  • 还加了熟的核桃仁碎，吃的时候淋上油醋汁拌匀即可

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