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酸菜五花肉

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 酸菜300g 五花肉150g
  • 盐适量 味精适量 八角适量 姜粉适量 五香粉适量 葱段适量 大枣2颗

酸菜五花肉描述：我家小刺猬是肉食动物，差不多得顿顿见肉才行。今天给他做了这个五花肉酸菜，小刺猬很喜欢！我也很喜欢！五花肉肥而不腻，汤也很好喝。

家常菜白领电压力锅春季养生

酸菜五花肉制作步骤

  • 备料。

  • 五花肉放入锅内焯一下，去血水。

  • 放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。

  • 按下肉类键。

  • 压力锅解压后，肉已经烀好。

  • 将烀好的五花肉捞出，晾凉。

  • 放入洗净的酸菜。

  • 按下任意键均可，不盖盖。（按下任意键后，不盖盖，电压力锅自动加热。）

  • 五花肉切片。

  • 放入盐。

  • 放入盐味精。

  • 继续炖一分钟。

  • 酸菜盛入碗中。

  • 周围摆上五花肉，淋上汤汁即可。

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