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肉圆

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉200g 白菜300g 香菇150g
  • 油适量 盐适量 酱油适量

肉圆描述:这个很久没吃了,这次的油面筋好大个,但是烧出来不紧实,不知道是不是应该用蒸的会比较紧实,这样烧的烧的油面筋烂了

家常菜午餐白领

肉圆制作步骤

  • 肉末洗净加入适量的盐椒盐葱花腌一下

  • 香菇洗净切碎到锅里炒香

  • 白菜洗净切碎加盐腌出水

  • 材料混合在一起搅拌均匀

  • 油面筋挖一小口筛入材料

  • 热好油锅加入肉圆加入适量的水闷分钟

  • 这样就可以了

  • 出锅

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