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鲜虾田园披萨

  • 10分钟内
  • 30分钟-1小时
  • 1-2人
  • 马苏里拉奶酪150g 高粉100g
  • 虾仁适量 玉米粒适量 各类蔬菜适量 盐1g 糖10g 酵母1g 黄油10g 牛奶75g

鲜虾田园披萨描述：吃披萨和需要去必胜客，在家做的量足实惠的鲜虾披萨来了~~~

披萨烤烤箱鲜香

鲜虾田园披萨制作步骤

  • 洋葱青椒胡萝卜分别切圈和切小丁

  • 西兰花撕成小朵焯水备用

  • 高粉g、盐g、糖g、牛奶g、黄油g、酵母g牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团，再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大面团发酵好后，取出排气滚圆，再放到保鲜袋里，放入冰箱冷藏小时,取出回温

  • 面团回至室温后，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼；

  • 把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上,让面皮四周高于中央,用叉子在饼坯上叉一些孔,抹上一层番茄沙司

  • 先撒上一层马苏里拉芝士

  • 依次放上西兰花、洋葱和胡萝卜

  • ,最后撒上青椒圈

  • 摆上虾仁

  • 在饼皮外围一圈刷一层蛋液,放入预热度的烤箱中层烤分钟后取出,再撒一层马苏里拉奶酪,再烤上分钟即可

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