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家常小炒肉

  • 30分钟-1小时
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉300g 莴笋200g
  • 油适量 盐适量 干辣椒适量 青蒜适量 老干妈适量 胡萝卜适量

家常小炒肉描述：绝对下饭的一道家常小菜，里面的蔬菜比肉还好吃哟。

家常菜咸香10-20分钟炒青少年老人白领晚餐春季营养增强抵抗力全菜系1-2人待客菜炒锅

家常小炒肉制作步骤

  • 五花肉整条入锅煮熟。

  • 筷子可轻松戳入时捞出，煮肉的汤盛出备用。

  • 趁热切薄片，并撒少许盐捏匀。

  • 起油锅下肉片炒。

  • 倒出多余的油，放入蔬菜。一般我都用莴笋和胡萝卜。

  • 放入干辣椒继续炒一会儿。

  • 加少许肉汤煮一下。

  • 待汤汗快干时放入半勺老干妈。

  • 撒入青蒜，稍作翻炒即可。

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