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酸奶冰淇淋

  • 10-20分钟
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 淡奶油300g 全脂牛奶300g 酸奶400g
  • 白糖80g 蛋黄4个

酸奶冰淇淋描述：西点世界里冰淇淋永远是我的最爱,从最开始的误打误撞闯进烘焙世界,都是缘于对冰淇淋的喜爱，一路走来，现在所做的冰淇淋已日趋完美，口感与卖相绝对不输于那些品牌冰淇淋。

蛋黄甜品冰品运动员酸甜清爽冻简单青少年可爱奶下午茶冰冰激凌淇淋全菜系2小时以上1-2人冰淇淋机蔬果味

酸奶冰淇淋制作步骤

  • 蛋黄加白糖用电动打蛋器打融

  • 将蛋黄打至颜色发白

  • 将牛奶、奶油加热至将要沸腾，缓慢倒入中，边倒边搅拌

  • 再加入酸奶，拌匀入冰箱冷藏至度左右

  • 冰淇淋机事先放到冰箱冷冻室冷冻小时以上，拿出，按开始后，将冰淇淋液倒入。

  • 冰淇淋机在搅拌分钟后，冰淇淋液体开始缓缓凝固

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