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彩虹馄饨

  • 30分钟-1小时
  • 30分钟-1小时
  • 5-6人
  • 五花肉250g
  • 油适量 盐适量 面粉适量 紫薯泥适量 南瓜适量 青菜适量

彩虹馄饨描述：天刚蒙蒙亮，我蹑手蹑脚地爬起床，把早就准备好的圣诞礼物轻轻地放在仔仔的床头，打开手机，播放《铃儿响叮当》。仔仔一股脑爬起来，抱着礼物：圣诞爷爷送我礼物喽！乐得合不拢嘴！
圣诞节啦！仔仔惦记已久的节日，快乐的节日来碗彩虹馄饨吧！给心情来个锦上添花！

儿童煮面食馄饨

彩虹馄饨制作步骤

  • 紫薯、南瓜蒸熟压成泥，青菜榨汁、五花肉剁成泥调好味备用

  • 紫薯泥、南瓜泥、青菜汁、纯净水分别加面粉用筷子和成絮状

  • 用压面机分别压成光滑的面皮（反复几次）

  • 四种颜色的面皮叠在一起，把多余的边去掉

  • 每两层中间刷点水，放平，稍放一下，让面皮更好的粘合

  • 分成三等份

  • 重叠放置，重叠的面皮上稍稍刷些水

  • 用锋利的刀切成毫米厚的薄片

  • 用压面机的最薄档压成薄片

  • 馅料放在面皮中下方

  • 下面的面皮翻上去，盖住馅料

  • 两手拇指在上，食指在下，中指从下面托着馅料部分往上翻

  • 再把相交的部分用力捏一下

  • 完成

  • 逐个做好，放入开水锅煮熟即可

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