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花雕醉虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 对虾250g
  • 花雕酒适量 酱油适量 葱适量 姜适量

花雕醉虾描述：所谓生猛海鲜，“生猛”的就是“鲜”，因此啊，咱们海边的人是经常生吃海鲜的了，哈哈。这个花雕醉虾是咱们生吃海虾的典范了，活的虾，用花雕醉了，吃起来非常的鲜美的。不过，假如你是外地的，也许会吃不惯的哟。

葱香拌海鲜

花雕醉虾制作步骤

  • 这是非常生猛的活对虾。

  • 这是特产花雕酒。

  • 对虾洗净后，剪去虾枪和虾须，放入有盖子的碗中。

  • 加入适量的花雕黄酒。

  • 盖上盖子，分钟左右。

  • 同时准备葱、姜。

  • 将葱、姜放入装有酱油的碗中，搅拌好。

  • 20分钟以后，对虾醉了，开盖子，倒入准备好的调料。

  • 搅拌均匀就可以品尝了。

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