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黄金脆皮虾

  • 10分钟内
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大虾250g
  • 柠檬1/3个 鸡蛋1个 干淀粉1汤匙 金色面包糠2汤匙 黑胡椒1/3茶匙 橄榄油1/2茶匙 盐1/3茶匙

黄金脆皮虾描述:我有这么一群“讨厌”的海边朋友,每次我在徐州买到自以为新鲜的海鲜晒微博,就得打击我一顿。说我那还叫什么海鲜啊,说她们那的鲍鱼论斤卖呀,她们那的虾可以当我们这边的虾爷爷啦,她们那的黄鱼多嫩啊,带鱼多白亮....爆!怒!
不过,好在她们有时候也是有人性的。时不时还给我寄点好吃的。我也就忍了她们平时气我了。为了吃,忍辱负重啊。这个是某个觊觎我的多肉的福建朋友,让她朋友给我寄了几只徐州虾的爷爷,果真够劲爆,吓了我一大跳。26厘米长,胸围(噗哈哈)10.5厘米。好吧,我承认我也够无聊的。
最近全国各地的好吃的多的很那,我明天总结总结也气气你们,让你们的仇恨来的更猛烈点吧!哈哈。
这种做法,好吃到没天理!可以用虾爷爷的虾孙子试试。不过虾爷爷因为年纪大了。腰粗,吃起来口感更棒。建议可以用银鳕鱼,龙利鱼等。

小吃海鲜私房菜

黄金脆皮虾制作步骤

  • 原料图。

  • 身高。

  • 胸围。

  • 虾剥壳取肉洗净。

  • 一个剖成两半。

  • 用橄榄油,黑胡椒,柠檬汁,盐腌渍分钟。

  • 依次裹淀粉,鸡蛋液,面包糠。成生坯。

  • 油烧热,大火迅速炸金黄定型,虾肉弯曲即可。

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