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清焖濑尿虾

  • 10分钟内
  • 10分钟内
  • 1-2人
  • 濑尿虾400g
  • 油适量 盐适量 葱段适量

清焖濑尿虾描述：这个季节，濑尿虾上市了，一斤16元，早上去买的时候还是活的呢。很开心能长在海边，尝到最新鲜的海鲜。潮汕的确最家常的吃法，就是焖，只下油和盐，剥壳一吃，绝对鲜美。

咸焖海鲜鲜香快手菜

清焖濑尿虾制作步骤

  • 葱段适量

  • 濑尿虾洗净待用

  • 锅内下油，烧热

  • 下葱段稍微煸炒一下

  • 下濑尿虾

  • 下比平时标准再多些的盐，才入味，也才美味

  • 翻炒均匀

  • 盖锅，中火

  • 2、分钟后揭锅盖，翻炒一下，以便受热均匀

  • 5分钟左右，再此揭锅盖，看到濑尿虾的颜色变浅红，锅内也没有水分

  • 即可以装盘，享受

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