当前位置： 首页 > 菜谱大全 > 自制香肠

自制香肠

  • 2小时以上
  • 2小时以上
  • 1-2人
  • 五花肉1500g 鸡肉300g
  • 盐适量 辣椒粉200g 淀粉300g

自制香肠描述：买了厨师机就一直惦记着做香肠，这是第一次做香肠，味道还不错。存在的缺陷就是香肠是空心的

增强免疫力家常菜鲜香

自制香肠制作步骤

  • 买回来的五花肉三七分的切块

  • 肥瘦都切好，不要皮和筋膜

  • 上秤称量

  • 倒入辣椒粉，料酒，十三香，孜然腌制

  • 盖上保鲜膜，冰箱冷藏h

  • 肠衣用白酒浸泡h

  • 吧肠衣套在灌肠管上

  • 厨师机一档

  • 大约m打结，用剪刀剪断线

  • 慢慢的肉就灌入肠衣中

  • 打结分段

  • 全部制作完成

  • 放在通风处干燥，去掉水分

自制香肠相关推荐

最新菜谱

精彩推荐

Copyright 2022-2026 www.chacaila.cn 版权所有 | 闽ICP备18024033号-5

声明： 部分信息与图片素材来源于互联网，如内容侵权与违规，请与本站联系，将在三个工作日内处理，互联网不良信息举报邮箱：961754770@qq.com