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炸虾

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 大明虾200g
  • 鸡蛋2个 盐适量 面包糠适量 胡椒粉适量 料酒适量

炸虾描述：金黄的虾球，红红的虾尾，炸至酥脆的面包糠，绝对会让你忍不住，拈起虾尾，丢进嘴巴大嚼的冲动。还不赶快试着做一下！

下酒菜炸午餐炒锅热菜

炸虾制作步骤

  • 将大明虾去头去壳。

  • 准备好虾仁，放入少许盐、少量料酒、撒少许胡椒粉，拌匀，腌制分钟。

  • 准备一个碗，将鸡蛋打入碗中，打散，将虾仁倒入蛋液中，再取出，均匀裹上面包糠。

  • 锅中倒入小半锅油，烧到八成热时，将虾球依次下锅，炸至金黄色，捞出。一道炸虾就大功告成啦。

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