糖水凉虾

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糖水凉虾

准备时间：10分钟内

烹饪时间：10分钟内

适合人群：1-2人

主料：凉虾100g 红糖100g

辅料：白芝麻适量: 糖水凉虾描述：在普洱人的记忆中一定缺少不了凉虾这道街边小吃。凉虾是用大米制浆煮熟，用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾，故此得名。凉虾一般都是配红糖水，再加入少量炒香的芝麻，吃着香甜绵软，如果红糖水再经冰箱冰过，那滋味更是入口冰冷，是夏季最受欢迎的饮品。集市上天天都有傣族妇女卖凉虾两元一大碗，买回来自己煮一些红糖配在里面好吃又卫生。买凉虾的同时还看到傣族妇女在卖自家制做的红糖砖，于是也买了一块回来这样做糖水凉虾的材料就齐全了。; 云南小吃夏季补血甜