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白虾炒粉丝

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 3-4人
  • 黑木耳5朵 番茄1个 粉丝100g 白虾250g
  • 辣椒油适量 生抽适量 胡椒粉适量 蒜适量 葱适量 姜适量 料酒适量 糖适量 盐适量 油适量

白虾炒粉丝描述：严禁”伊秀美食库“私自转菜谱！
住在沿海就是好！可以随心所欲吃海鲜！
粉丝，是俺很喜欢吃的食材，今天用海虾炒粉丝，很鲜，很Q。
还放了些辣椒油，有些辣味，非常有味道！

下酒菜启东美食宴请海鲜私房菜苏菜

白虾炒粉丝制作步骤

  • 准备好食材--番茄洗净切片，黑木耳泡发好。

  • 粉丝放入温水浸泡一下捞出。

  • 白虾去头，用牙签挑去虾线，漂净沥干。

  • 锅里油热，放入姜，蒜末爆香后放入白虾，

  • 加糖，料酒煸炒至转色，

  • 放入粉丝，

  • 煸炒匀，

  • 放入小半杯清水，

  • 放入番茄，黑木耳，煸炒匀，

  • 加盐，先抽，胡椒粉中火煮至汤汁稠，

  • 撒些葱段，淋些辣椒油煸匀即可.

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