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双色丸子汤

  • 10-20分钟
  • 10-20分钟
  • 1-2人
  • 五花肉300g 白萝卜100g
  • 油适量 盐适量 葱姜适量

双色丸子汤描述：肉泥丸子，加了不同的作料，做成了2种颜色，家人宝宝都很爱吃，加了大萝卜片，清淡更有营养，不可多得的一款美味营养汤啊

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双色丸子汤制作步骤

  • 大萝卜，小葱

  • 比较瘦的五花肉，切块，加小葱，放进料理机

  • 打成肉泥

  • 一半的肉泥，就加盐和料酒少许

  • 另一半，加蚝油，和番茄沙司

  • 大萝卜，切几大片，放水里煮，开锅后，加湿淀粉，勾芡（这样做丸子不爱散，漂浮的作用）

  • 勺子盛肉泥，成丸子样，放进锅里，这时换小火，不然丸子爱碎

  • 两种颜色的都煮进去了

  • 都漂起，加香油，切碎的小葱就可以出锅了

  • 小葱最后放的

  • 双色双味儿，入口即化，味道好极了

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